La Zucca Delica dell’Azienda Agricola Varetto Edoardo è la scelta preferita dagli amanti della buona cucina e dei sapori autentici. Coltivata seguendo i ritmi naturali del 2026 e raccolta a mano, la nostra Delica si distingue per la sua buccia verde scuro e una polpa arancione brillante, estremamente densa e povera di acqua.
Il segreto della nostra zucca risiede nel terreno e nella cura dedicata a ogni singola pianta, che permette di sviluppare quel tipico retrogusto dolce che ricorda la castagna e la frutta secca, rendendola unica rispetto alle altre varietà.
Perché scegliere la Zucca Delica Varetto?
Consistenza Ideale: La polpa asciutta e farinosa la rende perfetta per impasti (gnocchi e tortelli) perché non richiede l’aggiunta di troppa farina.
Sana e Nutriente: Naturalmente ricca di beta-carotene, vitamine e fibre, è un alimento ipocalorico ma saziante, fondamentale per il benessere invernale.
Versatilità Gourmet: Ottima semplicemente tagliata a fette e cotta al forno con un rametto di rosmarino, oppure utilizzata per vellutate dense e risotti mantecati.